Čokoládový krém 450g

Tato speciální čokoládová varianta oblíbeného mixu Enchanted Cream® umožňuje rychlé vytvoření jemného, nadýchaného a středně pevného krému s bohatou čokoládovou chutí. I když je výrazně lehčí než běžné máslové nebo tučné krémy, drží skvěle tvar a umožňuje tvoření krásných špiček a dekorací. Krém je vhodný pro plnění dortů, potahování i zdobení cupcaků – a díky své barvě a chuti zvládne dodat dezertům vizuální i chuťový kontrast. Smícháním s vodou a/nebo mlékem během pár minut získáte hotový krém, který lze po lehkém promíchání skladovat v lednici několik dní. Produkt je certifikován i jako Halal.

Výhody a vlastnosti:

• Nadýchaná textura s přiměřenou pevností
• Čokoládová chuť, ale stále jemný a lehký krém
• Vhodný na plnění, potahování i dekoraci
• Rychlá a jednoduchá příprava
• Univerzálně použitelný – lze upravovat poměr vody a mléka
• Certifikace Halal

Použití / příprava (orientačně):

Smíchejte 150 g mixu s 100 ml mléka a 100 ml vody, šlehejte na vysoké otáčky přibližně 3 minuty, dokud nevznikne nadýchaný krém. Krém je ihned připraven k použití. Alternativně lze použít 200 ml vody (pro méně tučnou variantu) nebo 200 ml mléka (pro bohatší variantu). Jedna dávka postačí pro vyplnění dvou vrstev dortu o průměru cca 25 cm nebo pro ozdobení 24–30 cupcaků.